Desayuno y brunch vegano
Todos nuestros platos son veganos y caseros, con productos local, de temporada, organicos cuando es possible. Trabajamos con proveedores locales y artesanales :)
La mayoria de nuestros platos tienen la opcion sin gluten; preguntanos.
Pedido en barra, por favor.
GRANOLA BOWL
(2)(4)
7€
Bol de granola crujiente de almendra y avellana, yogur, compota y fruta de temporada, sirope de agave, mezcla de especias chai, nibs de cacao
Extra recomendado : mantequilla de cacahuete, mermelada
QUEEN BANANA BREAD
7,5€
(1)(2)
Banana bread tostado con yogur, compota y fruta de temporada, coco laminado crujiente, sirope de agave
Extra recomendado : mantequilla de cacahuete, mermelada
Opción sin gluten posible
MOCHA CHÍA PUDDING
(2)(4)
7,5€
Pudín de chía con café y cacao, granola, yogur, frutas de temporada, cacao en polvo, nibs de cacao, sirope de agave
Extra recomendado : mantequilla de cacahuete
TOSTADA “PB & JELLY”
(1)(2)(5)
8€
Crema de cacahuete, mermelada y fruta de temporada, sirope de agave, coco laminado crujiente
Extra recomendado : yogur
Opción sin gluten posible
AVOCADO TOAST
(1)(2)(3)(6)
9€
con salsa de yogur, garbanzos crujiente, salsa “sweet chili”, za’atar
Extra recomendado : tofu revuelto, bacon vegano
Opción sin gluten posible
CILBIR VEGAN
(1)(2)(3)
9€
nuestra versión del Turkish eggs con tofu revuelto, chucrut roja, garbanzos crujientes, aceite ahumada y pan de masa madre
Extra recomendado : doble pan de masa madre
Opción sin gluten posible
SEASONAL BAGEL
(1)(2)(3)(6)(7)
9,5€
Alioli, tofu revuelto, bacon vegano, ensalada de temporada, chucrut, tomate
Extra recomendado : crema de aguacate
.jpg)
NUESTRO BRUNCH
(1)(2)(3)(7)
12€
tofu revuelto, bacon vegano, boniato asado con salsa miso, ensalada de temporada, garbanzos crujiente, alioli, za’atar
Extra recomendado : pan de masa madre o sin gluten, crema de aguacate
Extras
Pan sin gluten +1€ ; Crema de aguacate 2€ ; Tofu revuelto +2€ ; Bacon vegano +2,5€ ;
Mermelada casera +1€, Peanut butter +1€, Pan de masa madre sin gluten +1€
Alérgenos : Gluten (1), Soja (2), Sésamo (3),Frutos secos (4), Cacahuete (5), Sulfito (6), mostaza (7)
Nuestros platos son caseros y elaborados con mucho cariño y atención. Por ser preparados en el mismo lugar pueden tener trazas de los alérgenos precedentes
Café y bebidas
Café de especialidad de Slowmov y tostadores invitados.
Nuestras bebidas con leche salen con leche de avena (o almendra sin azúcar y sin gluten).
ESPRESSO SOLO/DOBLE
1,9 / 2,4
CORTADO
2,1
CAPPUCCINO
2,7
LATTE
3,1
LATTE MACCHIATO
3,2
FLAT WHITE
AMERICANO S/M
3,1
2,5/3
Batch brew o long black
ICED LATTE
3,8
ICED FLAT WHITE
4
COLD BREW
3,8
CHAÏ LATTE
3,2
A base de té Assam o rooibos (sin teína)
CHOCOLATE CALIENTE
3,4
Cacao 70%, Virunga, Congo
MATCHA LATTE
4
GOLDEN LATTE
3,5
Receta casera con curcuma, jengibre, canela y pimienta
SPECIAL LATTE
3,5/4
Nuestro latte especial de temporada. Sin o con café.